В прошлом материале мы говорили о том, что нельзя есть на завтрак. Сегодня я поделюсь с вами рецептом самой простой и одновременно полезной овсяной каши на завтрак.
Вы узнаете, как правильно варить овсянку, с чем ее есть и рецепт правильной овсяной каши на завтрак.
Польза овсянки на завтрак в том, что она снабжает организм качественным, правильным питанием. После завтрака овсяной кашей – через 2 часа вы не будете испытывать голод. Ведь запас энергии, содержащейся в порции овсяной каши, съеденной за завтраком, позволит вам не думать о еде вплоть до обеда.
Для приготовления завтрака понадобится овсянка или Геркулес – самые обычные, которые продаются в магазине.
Также замороженные ягоды с дачи или сухофрукты.
Мороженные ягоды из расчета “на неделю” нужно вытащить из морозильника и переложить в холодильник – хотя бы за сутки до потребления. У меня это обычно земляника, малина, чернослив, вишня, различные виды смородины. Мороженые ягоды есть не полезно – они переохлаждают слизистую, да и косточки отделить проблематично.
Если нет замороженных ягод, то на рынке можно купить изюм, курагу, чернослив – то есть сухофрукты. В них много глюкозы – а это питание для мозга.
Как правильно варить овсянку на завтрак – рецепт приготовления овсяной каши
Для того, чтобы правильно готовить овсянку, я написал рецепт овсяной каши на завтрак, которым пользуюсь сам.
Для начала, вам следует нагреть правильную, заранее подготовленную воду до 90 градусов (о воде написал чуть ниже).
Затем снимаю с огня кастрюлю, засыпаю в нее 1 стакан овсянки (или геркулеса) и укутываю в полотенце на 10-15 минут.
С 1-го стакана сухой овсяной крупы получается 3 порции каши. Если же у вас семья более 3 человек и все хотят завтракать как и вы овсянкой, то пропорцию определите сами.
Полезная и вкусная овсяная каша почти готова. С чем есть овсянку за завтраком?
Наиболее полезно овсянку кушать с сухофруктами или размороженными ягодами (как их подготовить и что это за ягоды, я написал выше). Такой рецепт овсянки с ягодами или сухофруктами и дешев (а значит доступен для каждого) и несет неоценимую пользу здоровью организма (в сравнении с “кофе-бутербродным” завтраком).
Продолжаем рецепт правильной овсяной каши. Итак, вытащите из холодильника размороженные ягоды (количество по вашему усмотрению) очистите их от косточек и положите в тарелку.
Через 10-15 минут с момента укутывания кастрюли с овсяной кашей полотенцем – каша готова. Я выкладываю ее в тарелку с холодными ягодами (или сухофруктами) и перемешиваю. И, как каша остынет можно завтракать. Это и есть рецепт приготовления правильной овсяной каши для завтрака.
Овсяную кашу, как и любую другую пищу не следует есть горячей. Помните, завтрак должен быть плотным и калорийным. Он запускает работу ряда система организма а для этого нужна энергия.
До момента завтрака овсяной кашей – за 10-15 минут я съедаю 1 столовую ложку хреновины (что такое хреновина – см. википедию) и 1 ст. ложку настойки алоэ с медом.
Эти добавки необходимы, чтобы снабдить организм витаминами и биологически активными добавками. Если таких добавко у вас нет – хреновина продается в магазине, а настой алоэ с медом можно сделать, найдя рецепт в интернете. Альтернатива этим добавкам – отваренные семена льна.
А сразу же после пробуждения, я пью воду.
Зачем пить воду натощак до завтрака?
Вода натощак по утрам стимулирует подготовку желудочно-кишечного тракта к принятию пищи. Так как является составной частью желудочного сока и способствует отделению слизи, накопившейся за ночь. Да и вообще, вода нужна каждой клеточке нашего организма. Об этом я писал здесь.
Такую воду сразу же после пробуждения я выпиваю в количестве полутора стаканов и обязательно до принятия пищи за 15-20 минут.
Вода, которую я пью по утрам, проходит специальную обработку в ионизаторе.
Крановая вода не полезна, так как самая лучшая вода из тех ,которые я брал на проверку (а я брал даже воду из родников) едва дотягивает до параметров технической воды. А такой водой можно мыть лишь автомобили, либо делать уборку в квартире.
Можете мне поверить, можете отнестись скептически, подумав: “моя то вода точно не такая”. Поверьте, если ваша вода не с Байкала или реликтовых озера Якутии, значит она такая, о которой я говорю.
Полезный завтрак – овсянка с сухофруктами, а не кофе (чай) с бутербродом или пиццей!
Завтрак должен составлять 30-35% дневного рациона. Обед 40-45 %. А ужин – оставшиеся 25 % от всех калорий, которые мы употребляем за день.
И помните – кофе и бутерброды для тех кому наплевать на свое здоровье. Делайте правильные шаги и у вас будут правильные результаты. Приятного завтрака овсяной кашей с сухофруктами.
Рецепты вашей овсяной каши на завтрак вы можете написать в комментариях! Читатели скажут вам спасибо!!! А я прокомментирую.
Спасибо, хорошая , интересная и полезная информация о питании по утрам. Будем применять в жизни
Спасибо за полезные советы!
А как определить, что вода нагрелась до 90 градусов?
Если вода очищенная и пригодная для питья, то определить температуру можно “на глаз” по собирающимся пузырькам перед закипанием. В зависимости от присутствующих солей это примерно соответствует 80 градусам по Цельсию. А если обычная вода, то её лучше довести до кипения, а затем минут через 5-10 как сняли с огня (в зависимости от объёма жидкости) засыпать в ёмкость с водой овсянку. Тоже будет примерно 80-90 градусов. Смысл в том, чтобы овсянку не кидать в кипяток, и , тем более, не варить её.