В прошлом материале мы узнали о правильном питании клеток организма. Теперь разберемся, какую роль вода играет в питании клетки.
Употребляя жидкость, мы даже не задумываемся над тем, что мы пьем:
- чай;
- свежевыжатые соки;
- или просто вода.
Но следует заметить, что чай и свежее выжатые соки – это напитки и относятся они к еде.
Вода, необходимая организму для обеспечения поступления питательных веществ на клеточном уровне, должна быть чистой и биологически доступной (для нашего организма). Она должна обладать отличительными свойствами. Например, Всемирная Организации Здравоохранения указывает на более ста показателей, которым должна соответствовать вода.
Чем объясняются такие требования к воде?
Когда мы потребляем обычную воду, часто возникают отеки, хотя если разобраться вода то чистая, а организм не может ее использовать, а загоняет ее в жировые ткани и конечности. Все потому, что такая не соответствует требованиям организма, а скорее мы потребляем ее, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
Клетка покрыта мембраной и сама не наделена функцией насоса, она не может закачать или выкачать воду. Поэтому клетка, вокруг которой находится вода с растворенными в ней питательными веществами – может и не получить их вовсе.
Роль и функции воды в клетке
Клетка получает питание только в том случае, если она окружена правильной водой. Понятие “правильная вода” – связана со свойствами жидкости, которая находится около и внутри клетки, именно эти свойства делают воду биодоступной для использования организмом.
Ведь главная роль и функция воды в клетке – доставка питательных веществ, растворенных в этой самой воде в клетку. То есть поступление воды в клетку (той воды, в которой находятся растворенные питательные вещества).
Этот процесс на медицинском языке называется натриево-кальциевым обменом. Медицина не признает математику и физику и считает их неточными науками, в основу своих знаний она
ставит химию. Я же, как инженер по первому образованию с 2 красными дипломами и врач (в т.ч. натуральной медицины) имеющий еще 2 диплома с отличием (общеобразовательный и специальный о повышении квалификации) поспорю с ними, и скажу, что это электролит.
Именно из-за разницы электрических потенциалов жидкостей (которые находятся внутри и снаружи клетки) имеют место быть все обменные процессы в организме человека. И, если меняются свойства межклеточной жидкости (в первую очередь, химические), то изменяется и электрический потенциал. Натрий и калий не могут перемещаться сами по себе, поэтому физический процесс здесь выражен больше химического.
Так какими же свойствами должна быть наделена вода для обеспечения жизни клетки?
- Во-первых, вода должна быть структурирована;
- Во-вторых, должна быть в определенной степени минерализирована. Тем, кто употребляет дистиллированную воду хочу заметить, пить ее запрещено. Чтобы ее напитать минералами, организм их отовсюду начнет забирать ;
- В третьих должна легко усваиваться, быть доступной и достаточно жидкой, то есть должна иметь определенное натяжение и уметь “напоить” клетку.
К примеру степень поверхностного натяжения внутри и внеклеточной жидкости равна 43 дин.см, а у обычной водопроводной воды она составляет 73 дин.см.
- В четвертых должна обладать определенной удельной проводимостью;
- Пятым свойством назовем окислительно-восстановительный потенциал ОВП (соотношение положительно и отрицательно заряженных частиц).
В организме человека ОВП внутренней среды (-100 – -150 мВ), а у питьевой воды этот показатель (+150 – +400), теперь понятно сколько энергии нужно организму для
изменения ОВП воды, и где он ее возьмет, как вы думаете?; - Шестое – вода должна иметь кислотно-щелочное равновесие, иначе баланс;
- Еще вода должна иметь вкус – органолептическое свойство, это свойство сделает воду приятной в употреблении, но жизненно необходимым оно не является.
Еще, при потреблении воды необходимо учитывать ее количество, оно должно быть рассчитано, как 30 мл на 1 кг веса и ее качество (вода должна быть правильная).
А что происходит в тканях и органах человека, когда кислотно-щелочной баланс около клеточной жидкости нарушается? Смотрите ссылку – в продолжении этой статьи.
Если у вас остались вопросы или вы хотите поделиться своим опытом о том, как сделать или где взять биологически доступную для организма воду – пишите в комментариях, обсудим.
Вода играет важную роль, она поддерживает здоровье сердца, налаживает работу кишечника, очищает организм от вредных веществ. Выпивайте не менее 10 стаканов воды в день.