Виноград и врач и косметолог, посему его полезные свойства в лечении и оздоровлении человека трудно переоценить. Но не весь виноград одинаково полезен. Наиболее полезным для здоровье – с точки зрения его лечебных свойств – является красный виноград.
Необыкновенные свойства ягоды под названием виноград знакомы человеку уже не одну тысячу лет – первый посад винограда относят к периоду, который имел место быть после свершения Великого Потопа. Виноград являлся неотъемлемым компонентом кухни египетской знати и простого народа.
Граждане Античной эры также не оставили без внимания ягоду. А греческие и римские лекари придумали метод лечения, которой именовали ампелотерапией. Основоположник всех медицинских учений – Гиппократ , не однократно упоминает о целебных возможностях семейства виноградовых.
В Китае лечебная ягода употреблялась в пищу самим императором, а также продавалась в аптеках. Так почему же виноград обладает такими лечебным свойствами?
Виноград делает сердце здоровым и убирает лишний вес
В начале 90-х годов XX века исследователи заметили один интереснейший факт — абсолютно все заинтересовались так называемым “Французским парадоксом”.
Ученые выяснили, что жители Франции, вкушающие все различные яства, к которым относится жирная пища и множество сладостей, не страдают ожирением, а также не знают что такое сердечные заболевания. Средняя продолжительность жизни Французов была на 3 года дольше со средним показателем по всему миру, а число заболеваний сердечно-сосудистой системы было меньше на 40%.
Америка, как всемирно известная страна фаст-фуда и проблем с ожирением, незамедлительно заинтересовалась столь парадоксальной статистикой. Произведя несколько сотен тестов, сопоставив множество факторов, медики пришли к мысли – французам помогает находится в отличном состоянии ежедневное употребление 200 грамм вина из красного винограда. Именно вино, выжатое из свежего винограда, оказывает сильное действие по оздоровлению главной мышцы человека – сердца. и его сети сосудов.
В 1994 году ученый из Австрии Дэвид Синклер совершил открытие главного лечебного секрета красного винограда— он кроется в компоненте, имеющий название фитонцид ресвератрол.
ресвератрол содержится в красном виноградеРесвератрол помогает винограду стать устойчивым к резкому смену климата, адаптироваться к почве и защищает от вредных микроорганизмов, провоцирующих различные болезни. После сделанного открытия ученые всего мира начали активно изучать феномен фитонцида, а Дэвид Синклер получил от Гарвардского университета целую лабораторию для дальнейших исследовании.
Вскоре выяснилось, что ресвератрол является сильным природным антиоксидантом. Эти самые антиоксиданты являются широким барьером для защиты от так называемых, свободных радикалов. Данным “паразитам” присваивается развитие таких заболеваний как: атеросклероз, ишемия, эмфизема, ревматизм, заболевания печени и почек, онкология, различные виды аллергии.
Также, чрезмерное содержание свободных радикалов в организме человека связано с процессами краткосрочного разрушения клеток и сокращением общей продолжительности жизни в целом. Однако ресвератрол заставляет чрезмерно активные свободные радикала переключатся в неактивное состояние.
По проведению многочисленных попыток также стало известно, что ресвератрол препятствует образованию некачественного холестерина, контролирует его уровень и снижает шанс возникновения у человека атеросклероза.
Красный виноград – лечебный. Его полезные свойства
Однако красный виноград богат не только ресвератролом — красно спелые ягоды также обладают очистительным свойством. Воздействие очистительной компоненты (при употреблении винограда) на наш организм, избавляет его от вредных микроорганизмов, стабилизирует баланс общей флоры организма и является хорошей профилактикой против развития злокачественных образований, атеросклероза и различных патологий.
Главной задачей винограда является улучшение циркуляции крови в организме человека, а также повышение защиты капилляров от вредных микроорганизмов, содержащихся в нашей крови.
Продолжительное употребление красного винограда – как неотъемлемой части вашего рациона:
- позволит увеличить количество эритроцитов в крови;
- приведет уровень гемоглобина в норму;
- позволит насыщаться организму необходимым для жизни кислородом в нужном объеме.
Исходя из вышесказанного формируем мнение – что красный виноград является отличным средством профилактики для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, преждевременного старения и проблем с лишним весом.
В Индии специалисты уверяют в том, что виноград может стать решением проблемы при мужском бесплодии. Всё дело в ликопене — природном антиоксиданте, который знаменит противоопухолевым эффектом. В ходе исследований взяли 30 добровольцев, после прохождении необходимого курса у более 65% добровольцев замечено увеличение активности и количество сперматозоидов, а около 15% и вовсе могли иметь детей, не взирая на диагноз бесплодия.
Виноград помогает восстановить молодость и красоту
Кладезь полезных микроорганизмов сосредоточена в кожуре и косточках винограда, однако мякоть и даже лоза винограда также обладают лечебными свойствами.
Благодаря этому в мире фармацевтики имеют немалый спрос на различные бальзамы, настойки из винограда, также их используют в производстве БАДов. Косметика также не оставила виноград в стороне – многие известные компании внедряют полезные свойства винограда в свои товары.
Из учебников истории и кинофильмов мы знаем о египетской царице Клеопатре, а также о ее божественной красоте. Красавицы того времени явно знали о способностях винограда сохранять молодость и придавать своему телу свежеть. Активные пигменты винограда положительно влияют на кожу, увлажняют ее, препятствуют старению.
Как уже говорилось ранее, многие известные косметические компании используют в производстве косметики бизнес и среднего класса красный виноград. Как правило, это экстракты из виноградных листьев лозы и кожуры самого винограда.
Редкие сорта винограда способны порадовать нас эффективным гепатопротектором – веществом, которое стимулирует восстановление поврежденных клеток печени, стабилизирует уровень холестерина в крови, обладает противовирусным эффектом.
Прослушать и/или скачать в mp3 формате полную версию занятия о пользе винограда для здоровья
можно по этой ссылке: [hide] [/hide]
Нередко виноград используют и в тонизирующих напитках, придающих бодрость и немало сил. Используют практически всё: мякоть, кожуру, листья, косточки.Также известно широкое применение всех этих компонентов в специальных спортивных напитках, которые употребляют олимпийские спортсмены на своих тренировках. Они помогают восполнить запас сил и получить заряд сил на весь день.
Также экстракт красного винограда является хорошим средством и помощником при варикозном расширении вен.
Замечательная статья, спасибо Автору, сколько всего полезного дает нам природа! Нужно помнить об этом и беречь эти дары.
Сколько всего полезного! И даже проблемы с лишним весом решаются. А мне как то знакомая сказала: Хочешь похудеть – исключи из рациона виноград, есть его, все равно что сахар ложкой…
А я так люблю виноград! Теперь обязательно возьму на вооружение эту информацию и буду чаще покупать эти вкусные ягоды.
да, но нужно непременно красный, именно он дает такой эффект! Да, сахар в винограде – это не та группа моносахаров, которые содержатся в сахаре-песке и любых других сладостях. Здесь – глюкоза, “сложный” сахар. Он кроме пользы – ничего принести организму не может.