Существует ли в продаже такая творожная масса в которой нет консервантов?
Дело в том, что творожная масса по ГОСТу должна иметь состав: творог, сливочное масло и сахарный песок.
Конечно, есть виды творожной массы, которые отличается от основной наличием в них сухофруктов. Но количество сухофруктов в такой массе творога не должно превышать 25 % общего объема.
Более того, творожная масса,согласно ГОСТа, должна иметь белый цвет. Или, в крайнем случае, легкий, желтоватый оттенок. Именно так выглядит качественный творожный продукт!
Творожные комки не должны присутствовать в продукте и, наконец, если на пакете с творогом написано, что срок хранения продукта не более 72 часов, то, скорее всего, продукт творожная масса сделан без консервантов.
В чем отличие сыра тофу от обычного?
Немногие знают о том что сыр сорта тофу также подразделяется на:
- Твердый тофу сыр – он применяется для приготовления салатов.
- Мягкий тофу сыр. Возможно, вы не знаете, но именно его добавляют в суп.
Тофу сыр делают из бобов семейства соевых. Продукты питания, в основе которых соя, имеют увеличенный срок годности. Так и тофу сыр обладает сколько годности в 1 год.
При покупке тофу сыра выбирайте тот, который своем составе имеет сульфат кальция.
Как отличить качественный тофу сыр от некачественного? Тот, который качественный, должен иметь однородную массу белого цвета. А вот желтоватый оттенок сыра и наличие пор в сыре тофу говорят о том, что он давным-давно произведен и является несвежим.
Как правильно выбрать форель соленую и не отравиться?
Во-первых, при выборе соленой рыбы, и соленой форели в частности, следует выбирать те брикеты, которые герметично упакованы. Пленка коробки, в которой находится рыба, должна плотно прилегать к содержимому контейнера. В самом контейнере должны отсутствовать пузырьки с воздухом.
Внимание! Рассол в контейнере с соленой форелью или другой рыбой – не допустим и такой продукт лучше не покупать!
Нелишним будет убедиться, что продавец – или даже производитель рыбных продуктов- не использовал краситель. Для этого стоит обратить внимание на мясо рыбы. У правильно приготовленной (согласно технологии) соленой форели прожилки в тканях должны быть белыми. Если же они розовые или другого цвета – скорее всего в контейнере с соленой форелью присутствует химические добавки. Такую рыбу конечно же брать не рекомендуется.
Лук и петрушка на подоконнике – как вырастить зелень ранней весной?
Весной нам хочется свежей зелени. Но что делать, если дача далеко и снег еще не растаял. Вырастить свежую зелень – лук и петрушку – можно на подоконнике у себя в квартире.
Для этого вам понадобится какой-нибудь контейнер или ящик с водонепроницаемые стенками. На крайний случай, бумажные упаковки от сока, имеющие объем 1 литр. В таких упаковках вырезается верхняя большая часть и вы получаете контейнер размером 10 на 20 глубиной 8 сантиметров.
Далее, покупаете грунт или берете с балкона у себя заранее приготовленный и привезенный с дачи. Распределите его по контейнерам, далее полейте почву горячей водой, и садите семена или сразу готовую рассаду (если есть) лука и петрушки (а еще можно укроп и базелик).
Не забывайте следить за поливом, выращивая зелень на подоконнике у себя в квартире. Так, уже же спустя пару недель вы сможете использовать свежую зелень, насыщенную витаминами, как приправу к бутербродам, салатам или в составе других овощных блюд.
Еще 3 не менее полезных в быту совета читайте здесь: как избавиться от гари на кухне и поделить комнату на зоны.
